উচ্চ শিয়ার মিক্সার এবং কম শিয়ার মিক্সারগুলি স্পষ্টতই অনেক দিক থেকে আলাদা। নিম্নলিখিত তাদের মধ্যে প্রধান পার্থক্য:
1. মৌলিক কাজের নীতি
উচ্চ শিয়ার মিক্সারের কাজের নীতি হল: উচ্চ-গতির ঘূর্ণায়মান ব্লেড ব্যবহার করে শিয়ার, ছিঁড়ে এবং মেশানো উপকরণ, যার ফলে উপাদান একজাতকরণ অর্জনের জন্য শক্তিশালী শিয়ার বল তৈরি করা হয়।
কম শিয়ার মিক্সার: সাধারণত কম-গতি এবং কম শিয়ার মিক্সিং পদ্ধতি ব্যবহার করে। যখন মিক্সারটি তুলনামূলকভাবে ধীর গতিতে ঘোরে, তখন এটি উপাদানটির উপর যে শিয়ার বল তৈরি করে তা তুলনামূলকভাবে হ্রাস পাবে।
2. প্রযোজ্য পরিস্থিতি
শিয়ারিংয়ের জন্য উচ্চ-নির্ভুলতা মিক্সার:
এটি সেই সমস্ত প্রয়োগের পরিস্থিতিগুলির জন্য উপযুক্ত যেগুলির জন্য কঠিন এবং তরলগুলির দ্রুত মিশ্রণ প্রয়োজন।
এই পদ্ধতিটি প্রায়শই একাধিক শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় যেগুলির উপাদানের বিচ্ছুরণ, ইমালসিফিকেশন বা সমজাতীয়করণ, যেমন প্রসাধনী, খাদ্য, ওষুধ, দৈনন্দিন রাসায়নিক এবং রাসায়নিক শিল্প অর্জনের জন্য উচ্চ শিয়ার বল প্রয়োজন।
কম শিয়ার মিক্সার:
এটি এমন পরিস্থিতিগুলির জন্য উপযুক্ত যেগুলি বিশেষভাবে শিয়ার ফোর্সের প্রতি সংবেদনশীল বা উপাদানটির অখণ্ডতা নিশ্চিত করার প্রয়োজন৷
এই পদার্থটি প্রায়শই প্রোটিন এবং পেপটাইডের মতো বায়োম্যাক্রোমোলিকুলস, স্থগিত কোষ, এবং সহজে দ্রবণীয় কঠিন পদার্থগুলিকে দ্রবীভূত করার জন্য উপাদানযুক্ত তরলগুলিকে মিশ্রিত করতে ব্যবহৃত হয়।
3. কিভাবে মিশ্রণ প্রভাব হয়?
উচ্চ শিয়ার মিক্সারের শক্তিশালী শিয়ার ফোর্স তৈরি করার ক্ষমতা রয়েছে, যা অল্প সময়ের মধ্যে উপাদানটিকে একজাত করতে পারে, যার ফলে কণার আকার হ্রাস পায় এবং বিতরণকে আরও অভিন্ন করে তোলে।
লো শিয়ার মিক্সারের তুলনামূলকভাবে হালকা মিশ্রণের প্রভাব রয়েছে, যা উপাদান কাঠামোর ক্ষতি করবে না বা অত্যধিক শিয়ার তাপ তৈরি করবে না। এটি এমন অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত যেখানে উপাদানের মূল বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখা প্রয়োজন।
4. সরঞ্জাম বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে
শিয়ারিংয়ের জন্য উচ্চ-নির্ভুলতা মিক্সার:
এটি সাধারণত একটি অপেক্ষাকৃত উচ্চ ঘূর্ণন গতি এবং শক্তি আছে, যা মিশ্রণ প্রভাব আরো অসামান্য করে তোলে।
সরঞ্জামের জটিল কাঠামোর কারণে, উত্পাদন এবং রক্ষণাবেক্ষণের ব্যয়ও একইভাবে বেশি।
কম শিয়ার মিক্সার:
কম গতি এবং অপেক্ষাকৃত কম শক্তির কারণে, মিশ্রণ দক্ষতা বেশ উপযুক্ত।
সরঞ্জামগুলির একটি সাধারণ কাঠামোগত নকশা রয়েছে, এটি পরিচালনা এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য বেশ সুবিধাজনক এবং তুলনামূলকভাবে কম খরচে রয়েছে।
